乳制品行业或许迎来危机?乳制品行业将何去何从如何度过难关?

2018-11-08 05:24


乳制品行业或许迎来危机?乳制品行业将何去何从如何度过难关?

营收和净利润双双下降,国内乳企迎来了行业性危机。


截至9月初,在已公布半年报的14家乳企中,共有8家乳企的营收及净利润均出现不同程度的下滑。其中三元股份和贝因美的业绩跌幅最为突出:前者净利润同比下降高达72.31%,后者净利润亏损额高达1.02亿元,同比下滑195.51%。


但是行业环境变差并未对伊利和蒙牛造成太大影响。上半年蒙牛净利润达到13.39亿元,同比增长27.7%,伊利则实现营业总收入 301.51 亿元,实现利润总额 31.88 亿元,双双以超行业均速的增长稳居行业第一。而原本属于第一梯队的光明却止步不前,与蒙牛、伊利的差距越来越大。


有危必有机,在供需矛盾日趋放大后,乳业将迎来了新一轮洗牌。9月2日,国家食品药品监督总局发布《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法(试行)》(以下简称《办法》)征求意见稿,其中注册制和产品配方限制将进一步推动整个市场趋向集中化,乳企的竞争和吞并大势还将持续。


中小乳企业绩普遍下滑


公开数据显示,截至6月份,我国液体乳及乳制品制造业规模以上企业共有630个,实现产品销售收入1587.96亿元,同比增长2.87%;累计亏损企业112个,亏损总额14.36亿元,同比增长54.16%。


在已经公布的半年报乳企里,大部分呈现营收、利润双降的局面,部分地方性乳企如燕塘乳业、天润乳业等则保持强势。值得注意的是,在此次行业性调整中,三元股份和贝因美的下滑势头最为明显。


根据三元股份半年报显示,公司上半年营收22.3亿元,同比下降0.85%,但净利润只有4957.75万元,同比下降达72.31%,而净利润中又有800万元来自麦当劳的投资收益。事实上三元股份的业绩表现一直不佳,虽然去年成功扭亏,但是其中前三季度公司的营业外收入多达2.56亿元,主要来自河北三元地块收储获得政府补贴。


与此同时,三元的大本营北京也遭遇滑铁卢,半年报显示占三元主营业务收入68%的液态奶类出现自2010年以来的首次下跌,同时其液态奶在北京的市场份额也已经从巅峰时期的80%下滑至如今的50%左右。


资深乳业专家王丁棉向时代周报记者分析称,与蒙牛、伊利等相比,三元股份受到国企体制的制约,经营策略偏于保守,在市场竞争中明显缺乏“狼性”。“2009年以后,三元的业绩就没见过有所起色。”王丁棉说。


同样出现业绩大幅下滑的贝因美则受困于销售渠道上。半年报显示,贝因美实现营业收入17.73亿元,同比下降26.28%,但净利润亏损额高达1.02亿元,同比下滑195.51%。贝因美方面归结于婴幼儿配方奶粉行业竞争激烈,公司业务转型尚未完成,以及电商、“海淘”积极抢占市场份额使大卖场、超市等传统零售渠道市场份额面临挑战等。


贝因美相关负责人向时代周报记者表示,国内奶粉行业黄金期已成过去式,近两年下滑明显,主要原因包括三方面:一是由于宏观经济整体下滑,国内需求放缓;二是奶粉行业产能过剩,引发企业大量促销,导致业绩下滑;三是今年以来奶粉进口量增加,对国内品牌造成的冲击加剧,导致销售下滑。


而在王丁棉看来,贝因美在去年开始的渠道改革对其业绩影响最大。“当规模增大后,贝因美把经销商变为代理商体制,淘汰掉500多个经销商,名义上是优化转型,实际上是‘自废武功’。”


“公司目前正积极推进渠道变革,包括设立营销控股子公司,同时通过内部流程再造,产业链整合和营销渠道变革等转型升级措施,使贝因美成为一家可以利用全球乳业资源的企业。”贝因美公关部人士对时代周报记者说。


光明掉出第一梯队?


在乳业整体大环境不景气的情况下,蒙牛、伊利、光明三大乳企却仍然保持了良好势头。


年报显示,今年上半年蒙牛乳业实现营业收入255.64亿元,同比下降1.1%,但净利润达到13.39亿元,同比增长27.7%。从营收结构上看,蒙牛乳业上半年的本部营收244.03亿元,同比增长0.5%,主要得益于特仑苏、冠益乳及纯甄等品牌的增长拉动。


不过由于受到雅士利的拖累,蒙牛乳业的整体营收略有下滑。据财报显示,雅士利的销售额较上年同期下降24.86%,净利润则只有7560万元,同比大跌64%。


与两年前刚被蒙牛收购时相比,雅士利的净利润已经连续两年下滑,而且下滑幅度竟超过1/3。过去雅士利还一直保持稳步向前的发展势头,曾在2012年实现53%的纯利增长,2013年上半年净利增长34%。雅士利方面表示,收入及净利润下跌主要是由于传统销售渠道萎缩,公司在上半年加大促销力度应付市场竞争所致。


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